Herbstprogramm der EBI e.V.

Heilpflanzen kennen lernen und zubereiten, Naturkosmetik selber machen, die alte Kunst des Sauerteigs erlernen, Seifenworkshop für Kids oder in die Technik des Bierbrauens einsteigen - der Herbst wird vielfältig bei EBI e.V. in der Alten Papierfabrik Ebertsheim!

Ort
Ebertsheim
in der Alten Papierfabrik Ebertsheim

Veranstalter
EBI e.V.

Kontakt
Franziska.Ettner@ebi-ev.de
www.ebi-ev.de/

Termine
Sa, 25.09.2021, 13:00 Uhr - Sa, 13.11.2021, 18:00 Uhr

Veranstaltungsart
Workshop

 Ausführliches Programm:

Herbstprogramm der EBI e.V.

Für alle Workshops gilt: Anmeldung über unser Kontaktformular https://ebi-ev.de/termine_buchen/ Weitere Informationen zu den Veranstaltungen auch telefonisch: 06359 / 9613103

Kräuterapotheke aus Wald und Wiese (Heilpflanzen-Workshop)

Unsere heimische Artenvielfalt bietet zu jeder Jahreszeit einen großen Schatz verschiedenster Pflanzen, die seit jeher als altbewährte Heilmittel genutzt wurden. Dieses traditionelle Wissen wieder aufleben zu lassen, mit modernen Erkenntnissen zu Wirkstoffen und Anwendungen zu bereichern und die Biodiversität vor unserer Haustür schätzen und nutzen zu lernen ist Thema dieses Workshops.

Die Teilnehmenden machen sich bei einem Kräuterspaziergang mit der herbstlichen Pflanzenwelt und ihren Wurzeln und Früchten vertraut, lernen die Heilpflanzen sicher zu bestimmen und frisch zu sammeln. Im zweiten Teil werden dann verschiedene Techniken wie Salbenherstellung auf Basis von Bienenwachs und Ölen, das Ansetzen von Essig- und Ölauszügen oder die Zusammenstellung von Heilkräutertees erprobt, von denen jede/r seine eigenen wohltuenden und schmackhaften Kreationen anschließend mit nach Hause nehmen kann.

Termin: 25.09.2021, 13 – 17 Uhr

Kosten: 40 Euro

Do it yourself! Pflege & Hygiene (Naturkosmetik-Workshop)

Pflege- und Hygieneprodukte begleiten uns auf Schritt und Tritt im Alltag - die meisten davon jedoch im Zusammenhang mit viel Plastikverpackung, Mikroplastik und mit Gesundheit und Gewässer belastenden Zusatzstoffen. Viele Menschen suchen daher nach Alternativen zu den herkömmlichen Angeboten, und dabei möchte sie dieser Praxiskurs unterstützen! Nach einer kleinen Rohstoffkunde geht es ans Selbstherstellen von Zahnpasta, Deo, Creme, Shampoo und Co, wobei das Augenmerk auf möglichst naturbelassenen und einfachen Zutaten liegt. Das erfreut nicht nur unseren Körper und unsere Mitwelt, sondern macht auch viel Spaß beim Ausprobieren persönlicher Kompositionen! Die erlernten Rezepte können schließlich zu Hause einfach weiterverwendet und nach eigenem Geschmack abgewandelt werden.

Termin: 09.10.2021, 14 – 18 Uhr

Kosten: 30 Euro

Dufte Sache - Seifenworkshop für Kinder ab 8 Jahren

Seifen selber zu machen macht nicht nur viel Spaß, sondern ist durchaus auch ein nützliches Hobby. Bei uns kannst Du lernen Deine eigene Seife herzustellen, die ganz ohne ungewünschte Zusätze sind. Wir werden dazu einen kleinen Spaziergang durch die Blumenwiesen in unserer Ökostation machen und uns heilsame Kräuter und hübsche Blüten sammeln. Dann geht´s ans Seife herstellen. Mit duftenden Ölen, verschiedenen Farben und den gesammelten Pflanzen kannst Du Dir ganz nach Deinen Vorstellungen Lieblingsseifen kreieren, die übrigens auch ein tolles Geschenk sind.

Datum: 18.10.2021 | Zeit: 10:00 - 12:30 Uhr

Ort: Freigelände der Alten Papierfabrik

Kosten: 18€

Sauerteigbrot und kreative Aufstriche (Praxis-Workshop)

Immer mehr Menschen wollen bei ihrer Ernährung nicht mehr auf industrielle Fertigprodukte zurückgreifen, sondern möchten lernen leckere, gesunde und nachhaltige Lebensmittel selbst herzustellen. In diesem Workshop geht es um das Grundnahrungsmittel Brot, dessen Geschmack und Nährwert aus einer traditionellen Backkunst heute die Wenigsten noch kennen. Denn diese braucht vor allem Zeit! An einem Nachmittag lernen wir eine solide Basis des Brotbackens mit wenigen, naturbelassenen Zutaten kennen und machen uns an die Herstellung eines Natursauerteigs. Die Gehzeit nutzen wir außerdem für die Kreation verschiedener vegetarischer und veganer Aufstriche, die wir später zu Hause ganz einfach Abwandeln und neu kombinieren können! Der Kurs endet mit der Verkostung des frisch gebackenen Brots und die Teilnehmenden nehmen ihre selbst angesetzte Teigmutter sowie ihre Aufstrich-Kreationen mit nach Hause.

Termin: 23.10.2021, 13 – 18 Uhr

Kosten: 30 Euro

Bier selber brauen Praxis - Workshop in zwei Teilen

Wir werden in entspannter Atmosphäre lernen wie ein leckeres Bier gebraut wird und das Gelernte auch praktisch umsetzen. Wir lernen, wie man auch alleine zu Hause mit wenigen einfachen Hilfsmitteln schmackhaftes Bier herstellen kann und welche Grundausstattung dafür notwendig ist. Eine kleine Verkostung verschiedener bemerkenswerter und edler Biere wird Einblicke in die aufregende Welt des Bieres geben und Zusammenhänge zu Rohstoffen und Braustilen herstellen. Am Ende des Kurses wird jede/r ca. 3 Liter des selbst gebrauten Biers mit nach Hause nehmen und dort nach der Reifezeit genießen können.

Termine: Samstag 06.11.2021 | 10 – ca. 18 Uhr

Samstag 13.11.2021 | 14 – ca. 18 Uhr

Kosten: 89 EUR