Pfälzer Gaumenfreuden im Leiningerland

Ganz gleich, in welchem Restaurant oder in welcher Schank- und Gastwirtschaft des Leiningerlandes unsere Gäste einkehren: immer wieder werden sie auf der Speisekarte typische Pfälzer Spezialitäten finden. Und das erst recht auch auf den vielen attraktiven Weinkerwen und -festen.

„Lewwerknepp“ oder „Saumaache“ mit Sauerkraut, angemacht nach Großmutters Rezept, „Dambnudle mit Woisoß“, „Flääsch-Knepp“, „Grumbeersupp“ und „Zwiwwelkuche“ sind dabei die absoluten Renner der kulinarischen Hitparade.

Natürlich fehlt es dann auch nicht am harmonischen Zusammenspiel von Wein und Küche. Mit ihren Spitzenerzeugnissen aus den Weingroßlagen „Schwarzerde“, „Grafenstück“ und „Höllenpfad“ hamstern die Winzer des Leiningerlandes immer wieder höchste Auszeichnungen bei Landes- und Bundesprämierungen. Köche und Winzer verwöhnen mit diesen Spezialitäten den Gaumen ihrer Gäste.